Matera (Basilicata)
foto: Italia.it
domenica 27 marzo 2016
domenica 20 marzo 2016
domenica 13 marzo 2016
domenica 6 marzo 2016
domenica 28 febbraio 2016
CANNOLI
| La signorina Clara e la ricetta perfetta dei cannoli di Favignana! “Tutto strutto, tutto. Non c’è una goccia di olio. Lo strutto asciuga meglio. Con l’olio viene troppo oleosa, la cialda.” Questo video strepitoso è apparso ieri nel Corriere della Sera. |
Signorina Clara, from Favignana, Sicily, shares her perfect cannoli recipe! "Lard, all lard. There isn't a drop of oil. Lard dries better. With oil the shells come too greasy." This astonishing video appeared yesterday in the Corriere della Sera. |
Un sondaggio / A poll
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| “Vesuvio in Eruzione,” cartolina storica (timbro postale 1905), dalla collezione di Leonardo Ciampa. "Vesuvius Erupting," historic postcard (postmarked 1905), from the collection of Leonardo Ciampa. |
Qual è la più grande romanza napoletana della storia?
What is the most beautiful Neapolitan song of all time?
Cliccate sotto per la Playlist, per ascoltare tutte le 15 romanze:
Click below for the Playlist, to hear all 15 of the songs:
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