Pensieri Meridionali
Diario dell’Esperienza Italoamericana
A Journal of the Italian-American Experience
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Marcella Hazan
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lunedì 30 settembre 2013
MARCELLA HAZAN (1924-2013)
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MARCELLA HAZAN (1924-2013) Morta a NY [sic] Marcella Hazan, 89enne madre della cucina italiana È morta a New York [recte: Flor...
domenica 13 gennaio 2013
The 50th Post: "Engagement Chicken"
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(Cliccate qua per la versione italiana.) For the fiftieth post of Pensieri Meridionali , I wanted to offer you something special and uni...
Il 50esimo Post: "Pollo Fidanzamento" (prima volta in italiano)
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(Click here for the English version.) Per il cinquantesimo post di Pensieri Meridionali , ho voluto offrirvi qualcosa molto speciale e u...
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venerdì 11 gennaio 2013
Two Classic Culinary Volumes
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Yesterday at the library I saw a sign that I could not ignore: Cookbooks 50¢ These were no paperbacks. These were large, heavy hardc...
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