Pensieri Meridionali

Tutte le foto in questo post appaiono per gentile concessione di Salvatore Candia. All of the photos in this post appear courtesy of Salvato...

Una delle mie foodblogger preferite è Antonietta Polcaro . Be’, ne sono un po’ di parte, perché Antonietta ha vissuto gran parte...

Palermo, un dettaglio dei famosi Quattro Canti. Da notare le persiane in legno, dette parmiciane  nella lingua siciliana. (Foto: Wikipedia)....

È agosto, e Internet è colmo di ricette di melanzane. L’idea delle melanzane ripiene mi è stata messa in testa dalla recente ric...

È difficile descrivere una festa italiana agli americani, anche agli italoamericani. In Italia ogni piccolo comune ha il suo pat...

Care lettrici e cari lettori: Stamattina su Facebook, sulla pagina “Old School Boston” (“Boston di vecchia scuola”), mi è salta...