giovedì 27 febbraio 2014

Dieci Cattedrali / Ten Cathedrals

›
Le 10 più belle facciate di duomo d’Italia. Elencate alfabeticamente    The 10 most beautiful cathedral façades in Italy. Elencate alfabe...
martedì 25 febbraio 2014

Buon Compleanno, Enrico Caruso!!!

›
Nato 25 febbraio 1873, a Napoli. Born February 25, 1873, in Naples. Ecco tre incisioni, da tre epoche diverse della sua vita: Her...
1 commento:
venerdì 21 febbraio 2014

Tripoline

›
Un pasto da intenditori che si può preparare in pochissimi minuti! Ingredienti 500 gr tripoline olio d’oliva extravergine (non tropp...

Lenticchie con salamino piccante / Lentils with pepperoni

›
Adoro le lenticchie — tanto di più perché, a differenza dei fagioli secchi o i ceci secchi, che si devono bagnare per ore, se non giorni...

Occhi di fata

›
LUIGI DENZA (1846-1922) Nato a Castellammare di Stabia. Compositore di “Occhi di fata.” Born in Castellammare di Stabia. Composer of “Oc...
mercoledì 19 febbraio 2014

Pomodori San Marzano / San Marzano tomatoes

›
BASTA ADESSO! Non ci sarà più di convincermi che i pomodori inscatolati con le sostanze chimiche siano una cosa ammissibile da mettere...
lunedì 17 febbraio 2014

Cavatelli di ricotta con carne macinata e santoreggia montana / Ricotta cavatelli with ground meat and winter savory

›
Oggi celebriamo il Giorno dei Presidenti. In questo giorno ricordiamoci le immortali parole di Giorgio Washington, che una volta disse ...